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Pavê de abacaxi uma sobremesa de natal deliciosa e fácil de preparar

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O pavê de abacaxi é uma sobremesa fácil e prática de fazer, além de ficar simplesmente deliciosa! Composto de camadas de bolacha maisena, um gostoso creme a base de leite condensado, pedacinhos de abacaxi, além de uma cobertura maravilhosa, essa sobremesa vai deixar todos com água na boca! Não perca tempo, confira a receita, faça o espetacular pavê de abacaxi e receba os elogios!

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

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Como fazer pavê de abacaxi

Para a receita de pavê de abacaxi, podemos dividir o preparo em três etapas. O creme preparado com leite condensado, leite, amido de milho, coco ralado e gemas de ovos é a primeira delas. Bem simples de fazer, vamos cozinhar todos os ingredientes em uma panela em fogo médio. Na segunda etapa, também bastante simples, vamos bater na batedeira as claras em neve com açúcar. Para finalizar, faremos a montagem do pavê, alternando camadas de bolacha de maisena, creme e abacaxi. Por cima da última camada, que precisa ser de creme, vamos salpicar coco ralado e decorar com pedaços de abacaxi e cerejas. Prontinho, sirva e aprecie seu fantástico pavê de abacaxi que fica divino!

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Ingredientes da receita de pavê de abacaxi

Para o creme

  • 3 gemas de ovos peneiradas
  • 1 litro de leite integral
  • 50g de coco ralado (pode ser fresco ou seco)
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho

Para a cobertura

  • 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 3 claras em neve
  • 1 caixinha de creme de leite

Para a montagem

  • 300g de bolacha de maisena
  • 100g de coco ralado
  • 1 lata de abacaxi em calda (de preferência em rodelas)
  • 1 xícara (chá) de refrigerante de guaraná
  • 5 unidades de cerejas em calda (sem a calda)
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Modo de preparo

Do creme

  1. Para o preparo do creme, coloque em uma panela: as gemas, o leite condensado, o leite, o amido de milho e o coco ralado.
  2. Cozinhe em fogo baixo, misturando com uma colher de pau, até que a mistura fique firme.
  3. Apague o fogo, utilize plástico-filme para cobrir e reserve.

Da cobertura

  1. Para o preparo da cobertura, adicione e bata as claras em uma batedeira ou, se preferir, com um fouet, até obter o ponto de neve.
  2. Junte o açúcar  batendo sem parar, até o açúcar ser totalmente incorporado.
  3. Acrescente o creme de leite e mexendo suavemente, para a cobertura continuar leve e aerada. Reserve.

Da montagem

  1. Para a decoração, reserve 3 rodelas de abacaxi, e corte duas ao meio.
  2. Em seguida, pique o restante do abacaxi em cubinhos.
  3. Forre o fundo de uma travessa com as bolachas umedecidas no refrigerante de guaraná.
  4. Faça uma camada de creme por cima das bolachas e distribua o abacaxi picado.
  5. Vá repetindo essa sequência de camadas até terminarem os ingredientes, sendo que a última camada deverá ser de creme.
  6. Despeje a cobertura sobre a última camada, espalhando-a de maneira uniforme e salpique o coco ralado por cima.
  7. Disponha a rodela inteira de abacaxi na parte central do pavê, e, nos cantos, cada metade da rodela. Para finalizar a decoração, por cima de cada pedaço de abacaxi, adicione uma cereja.
  8. Leve para gelar por cerca de 6 horas. Esse pavê fica ainda mais gostoso se for feito na véspera.
  9. Após esse tempo na geladeira, sirva e se delicie com seu maravilhoso pavê de abacaxi!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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