Você já provou o sensacional pudim engana visita? Esta receita, vai te ensinar a preparar esse gostoso pudim, que você faz de forma fácil e prática, utilizando bolachas que tem no armário. Essa incrível sobremesa, que é um pudim de leite firme, com um sabor divino, certamente vai agradar a todos. Então não perca tempo e confira a receita!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer pudim engana visita
Para a receita de pudim engana visita, vamos começar pela calda, derretendo o açúcar em uma panela em fogo baixo. Em seguida, vamos juntar a água e mexer bem até incorporar. Então, vamos forrar com essa calda o fundo de uma forma de buraco central e reservar. Enquanto a calda esfria, vamos bater todos os ingredientes do pudim no liquidificador durante 5 minutos. Vamos passar por uma peneira e despejar na forma, por cima da calda. Finalmente, vamos levar ao forno pré-aquecido em banho-maria por cerca de 50 minutos. Você já pode deliciar-se com seu maravilhoso pudim engana visita, bom apetite!
Ingredientes da receita de pudim engana visita
Para a calda
- 200ml de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
Para o pudim
- 3 ovos inteiros
- 15 bolachas maisena
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ litro de leite integral
Modo de preparo
Da calda
- Leve o açúcar ao fogo baixo até que ele derreta e vire caramelo.
- Assim que estiver derretido, junte a água (com cuidado) e mexa até o açúcar voltar a derreter.
- Espalhe a calda em um pudim de buraco central e reserve.
Do pudim
- Adicione no liquidificador: os ovos, o leite, o açúcar e as bolachas maisena e bata por 5 minutos.
- Peneire a mistura do liquidificador antes de despejá-la na forma caramelada reservada.
- Feche a forma com papel alumínio e leve para assar em forno médio pré-aquecido, em banho maria de água quente, por 50 minutos.
- Deixe esfriar e leve para gelar por 4 horas antes de desenformar.
- Pronto. Seu delicioso pudim engana visita já pode ser servido. Aproveite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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