Pular para o conteúdo
Publicidade

Pudim de leite com furinhos super cremosão para qualquer dia da semana

Publicidade

Receitas Deliciosas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um apaixonado por culinária ou alguém que preza por uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos apresentar receitas incríveis, desde doces e sobremesas irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, incluímos dicas de limpeza e misturas caseiras que vão simplificar sua rotina.

Publicidade

Nosso objetivo é facilitar seu dia a dia com ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que é unanimidade, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Compartilhamos truques para manter a casa organizada e sempre limpa. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

Publicidade

Ingredientes da receita de pudim de leite com furinhos

Para a calda

  • ½ xícara (chá) de água quente
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Para o pudim

  • 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
  • 1 caixinha de leite condensado (395g)
  • 4 ovos inteiros
  • água fervente o quanto baste + gotinhas de vinagre (para o banho-maria)
Publicidade

Modo de preparo

Da calda

  1. Para a calda do pudim, adicione em uma panela, 1 xícara (chá) de açúcar, ligue o fogo baixo para médio e mexa com uma espátula até o açúcar derreter completamente, ficando na cor de caramelo.
  2. Acrescente, cuidadosamente, ½ xícara (chá) de água quente e mexa para os torrões derreterem e a calda encorpar levemente (após esfriar ficara mais encorpada).
  3. Desligue o fogo e passe essa calda cuidadosamente para uma forma de furo central, Inclinando-a, segurando com um guardanapo, para caramelizar por igual.
  4. Deixe reservada.

Do pudim

  1. No liquidificador, coloque: 1 e ½ xícara (chá) de leite integral,1 caixinha de leite condensado e 4 ovos inteiros.
  2. Em seguida, vem o segredinho para o pudim ficar cheio de furinhos: bata bem por uns 2 minutos, para incorporar bastante ar.
  3. Despeje a mistura na forma caramelizada, acomode em outra forma maior, acrescente água quente e gotinhas de vinagre nessa forma, para o banho-maria e cubra o pudim com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento).
  4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C, por 40 minutos. Após esse tempo, retire o papel-alumínio e deixe assar por mais 40 minutos (faça o teste, espetando o pudim com uma faquinha, se estiver firme, está assado).
  5. retire e deixe esfriar em temperatura ambiente, depois passe uma faquinha sem serra na lateral e centro da forma e desenforme. Se achar necessário, antes de desenformar aqueça por alguns segundos na boca do fogão, para soltar.
  6. Leve à geladeira por um tempo para gelar, sirva e deguste seu espetacular pudim de leite com furinhos!

Receita retirada: Nandu Andrade

Publicidade
Publicidade

Você pode gostar dessas receitas também:

Espero que tenha apreciado esta deliciosa receita! Antes de se aventurar na cozinha novamente, gostaria de compartilhar algumas dicas úteis sobre o lado financeiro da culinária.
Lembre-se sempre de verificar os preços dos ingredientes antes de começar a preparar suas refeições. Uma boa prática é pesquisar ofertas e comparar preços, garantindo que você obtenha os melhores ingredientes pelo melhor valor.

Outra dica valiosa é aproveitar seu cartão de crédito de maneira inteligente. Além de simplificar o processo de compra, muitos cartões oferecem benefícios como pontos e milhas. Ao utilizar seu cartão de crédito de maneira responsável, você pode acumular vantagens que vão desde descontos em compras futuras até viagens incríveis.

Manter uma relação saudável com seu banco também é essencial. Esteja ciente das taxas associadas à sua conta e busque entender melhor os produtos e serviços oferecidos. Uma boa comunicação com o banco pode abrir portas para melhores oportunidades e opções financeiras.

Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa!

Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Publicidade