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Receita de bolo maçã do amor que está fazendo o maior sucesso nesse mês de festa junina

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Nosso objetivo é tornar sua vida mais simples e prática, usando ingredientes acessíveis e métodos eficientes. Tal como a receita de família favorita, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Compartilhamos truques para manter a casa limpa e organizada. Adapte conforme seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar e receber elogios!

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Ingredientes da receita de bolo maçã do amor

Para calda/cobertura

  • 1 maçã média
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de água
  • 1 colher(chá) de corante em pó na cor vermelha

Para o bolo

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de leite
  • ½ xícara(chá) de óleo
  • 1 maçã cortada em cubos
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos

Modo de preparo

Da calda

  1. Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
  2. Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver, até obter uma mistura brilhante. Coloque o corante em pó na cor vermelha e misture para incorporar.
  3. Retire do forno, caramelize o fundo e as laterais de uma forma (24 cm de diâmetro) de furo central, e disponha a maçã fatiada com a casca, em meia lua. Reserve.

Do bolo

  1. Numa tigela coloque os ovos, o açúcar, o óleo e bata bem com um fouet para homogeneizar.
  2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, alternando com o leite, e misturando bem a cada adição para incorporar os ingredientes.
  3. Coloque a maçã descascada e cortada em cubinhos, misture bem, e por último ponha o fermento em pó e mexa levemente para agregar.
  4. Despeje a massa na forma caramelizada e forrada com a maçã fatiada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
  5. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
  6. E o bolo maçã do amor mais lindo do mundo ficou pronto!

Receita retirada: canal Dika da Naka

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