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Repolho refogado fácil e diferente um acompanhamento delicioso para seu almoço

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Está sem ideias de acompanhamento para sua refeição? Aqui está uma excelente opção: repolho refogado. Fica uma delícia, até quem não gosta vai querer comer, porque além de ser muito saborosa, tem uma ótima apresentação que abre o apetite de qualquer um. Faça hoje mesmo!

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

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Como fazer repolho refogado

Para fazer essa deliciosa receita, não tem segredos. Você precisará de repolho, tomate, pimentão-vermelho, milho verde e salsinha, sal, azeite, alho e cebola. Com os ingredientes devidamente separados e higienizados, o primeiro passo é ralar o repolho e cortar o tomate e o pimentão em pedaços pequenos. Feito isso, agora é a hora de refogar o alho e a cebola picados no azeite, e depois acrescentar os demais ingredientes. Agora é só temperar e servir! Se você preferir, pode servir gelada, também fica uma delícia! As quantidades e o modo de preparo estão logo abaixo.

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Ingredientes da receita de repolho refogado

  • 1 repolho inteiro ralado
  • 1 tomate médio cortado em cubos
  • 1 pimentão-vermelho cortados em tiras pequenas
  • 1 lata de milho-verde escorrido
  • ½ cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • ½ maço de salsinha picada
  • sal e pimenta-do-reino (a gosto)
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Modo de preparo

  1. Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite.
  2. Quando dourar, acrescente o repolho, o pimentão e o tomate.
  3. Deixe no fogo até que o repolho tenha murchado, mexendo às vezes.
  4. Quanto o repolho estiver no ponto, acrescente o milho-verde e a salsinha picada.
  5. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  6. Você pode servir seu repolho assim mesmo ou levar à geladeira para servir frio!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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