Se você quer servir um delicioso acompanhamento para o seu almoço em família ou para um churrasco especial, essa salada de maionese é uma excelente opção! Ensinada pelo Canal Dicas e Receitas da Celly, essa salada fica muito cremosa, temperada e saborosa!
Como fazer salada de maionese
Para fazer essa salada de maionese, usaremos ingredientes que costumamos ter em casa, como chuchu, cenoura, vagem, batata, maionese, limão, alho, ovo, e sal. O modo de preparo dessa salada de maionese é extremamente simples! Primeiro, misturamos os vegetais cozidos picados em uma tigela, incorporando a maionese e temperando com o limão e o alho e corrigindo o sal, se necessário. Depois incorporamos os ovos cozidos picados e passamos para uma travessa de servir, decorando da maneira que preferir. Depois é só servir essa delícia de salada de maionese!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de salada de maionese
- 2 chuchus médios cozidos
- 2 cenouras médias cozidas
- 200 g de vagem picada e cozida
- 1,5 kg de batatas cozidas
- 650 g de maionese
- suco de 1 limão
- 1 dente de alho picadinho
- 3 ovos cozidos picados
- sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os vegetais cozidos picados, isto é, o chuchu, a cenoura, a vagem e as batatas.
- Misture tudo muito bem e incorpore a maionese, o limão espremido e o alho.
- Corrija o sal, se necessário, e adicione os ovos cozidos picados.
- Passe para uma travessa de servir, decore como preferir e agora saboreie essa deliciosa salada de maionese!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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