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Sobremesa de banana de chef de cozinha que fica uma delícia e não é difícil de preparar

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A sobremesa de banana do Canal Gabriel Freitas com sua doçura natural e textura cremosa, é uma excelente opção para ser servida em qualquer ocasião especial, ou após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo dessa versão e faça a melhor sobremesa de banana da sua vida!

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Como fazer sobremesa de banana 

Para fazer sobremesa de banana vamos precisar para a massa de 1 ovo, água, manteiga, açúcar, farinha de trigo sem fermento, sal e canela em pó. Para a base de baunilha da sobremesa de banana iremos utilizar leite condensado, creme de leite, ovos e essência de baunilha a gosto. Para a montagem da sobremesa de banana vamos precisar de doce de leite e banana. Teremos que seguir a sequência do passo a passo de todos os preparos, para dar continuidade na receita de sobremesa de banana, e obtermos um resultado divino. Depois disso iremos levar a sobremesa de banana para assar por 35 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear essa maravilha de sobremesa de banana!

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

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Ingredientes da receita de sobremesa de banana 

Para a massa 

  • 1 ovo 
  • 3 colheres(sopa) de água 
  • 3 colheres(sopa) de manteiga 
  • ½ xícara(chá) de açúcar
  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo sem fermento 
  • Sal e canela em pó a gosto 

Para a base de baunilha 

  • ½ caixinha de leite condensado 
  • 2 caixinhas de creme de leite 
  • 2 ovos 
  • Essência de baunilha a gosto 

Para a montagem 

  • Doce de leite a gosto 
  • Banana madura a gosto 
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Modo de preparo

Da massa 

  1. Numa tigela coloque a farinha de trigo, o sal, a canela, o açúcar, misture bem com uma colher. Faça uma cova no centro e coloque o ovo levemente batido.
  2. Adicione a manteiga bem gelada, a água, e misture bem até o ponto de amassar com as mãos, até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. 
  3. Embale a massa num plástico culinário e leve para gelar por 15 minutos. 

Da base de baunilha 

  1. Na vasilha coloque os ovos, a essência de baunilha, e bata bem com um fouet. Acrescente o creme de leite e o leite condensado e misture para homogeneizar. 

Da montagem 

  1. Retire a massa da geladeira e forre o fundo e as laterais de uma forma redonda (20 cm de diâmetro) com fundo removível.
  2. Disponha as bananas cortadas em rodelas e cubra todo o fundo. Adicione colheradas de doce de leite a gosto sobre as bananas.
  3. Coloque a base de baunilha e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. 
  4. E agora se delicie com essa linda sobremesa de banana!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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