À medida que a páscoa se aproxima, surge a oportunidade de criar momentos especiais e encantadores ao redor da mesa. Nada melhor do que uma sobremesa de páscoa, dica deliciosa do canal Carla Tataro. Confira o passo a passo e faça essa maravilhosa sobremesa de páscoa!
Como fazer sobremesa de páscoa
Para fazer sobremesa de páscoa vamos precisar para o preparo do beijinho, de creme de leite, leite condensado, coco ralado, leite, maisena e manteiga. Para o brigadeiro de chocolate da sobremesa de páscoa iremos precisar de leite condensado, creme de leite, leite, chocolate 50% cacau, manteiga e maisena. Para a cobertura da sobremesa de páscoa vamos utilizar coco ralado e granulado de chocolate. Teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo de todos os preparos para que o resultado final da sobremesa de páscoa seja perfeito. Depois disso é só servir e saborear cada colherada dessa incrível sobremesa de páscoa!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de sobremesa de páscoa
Para o beijinho
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 150 gramas de coco ralado
- 240 ml de leite
- 1 colher(sopa) de maisena
- 1 colher(sopa) de manteiga
Para o brigadeiro de chocolate
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 240 ml de leite
- 6 colheres(sopa) de chocolate em pó 50% cacau
- 1 colher(sopa) de manteiga
- 1 colher(sopa) de maisena
Para a cobertura
- 50 gramas de coco ralado
- 50 gramas de chocolate granulado
Modo de preparo
Do beijinho
- Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver totalmente.
- Adicione o coco ralado, a manteiga, o leite, misture bem e leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por 3 minutos e retire do fogo.
- Acrescente o creme de leite e mexa bem para incorporar os ingredientes.
- Transfira para um recipiente e deixe esfriar.
Do brigadeiro de chocolate
- Coloque numa panela o leite condensado, a maisena, o chocolate 50% cacau e a manteiga. Misture tudo muito bem até dissolver totalmente.
- Adicione o leite, mexa para agregar, leve em fogo médio, mexendo sem parar, até ferver, engrossar e começar a aparecer o fundo da panela.
- Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture para incorporar. Transfira para uma tigela e deixe esfriar totalmente.
Montagem
- Coloque no centro de um refratário oval (24 cm x 17 cm) um pedaço de papelão coberto com papel alumínio, para dividir em duas metades.
- Numa das metades coloque o beijinho, e na outra metade disponha o brigadeiro de chocolate.
- Retire o papelão, polvilhe granulado de chocolate sobre o brigadeiro e coco ralado sobre o beijinho. Leve para gelar por 1-2 horas.
- E agora é só retirar da geladeira e saborear esse espetáculo de sobremesa de páscoa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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