Nesta época de festas de final de ano que se aproxima, nada como preparar uma sobremesa para o ano novo que com certeza será única e memorável. Basta seguir o passo a passo da receita do Canal Isamara Amâncio e fazer a mais gostosa sobremesa para o ano novo da sua vida!
Como fazer sobremesa para o ano novo
Para fazer sobremesa para o ano novo iremos precisar para a massa de, água filtrada, manteiga sem sal, biscoito maisena, chocolate 50% cacau e raspas de limão. Para a mousse de limão da sobremesa para o ano novo vamos utilizar suco de limão, creme de leite e leite condensado. Para a decoração da sobremesa para o ano novo iremos utilizar leite, chocolate ½ amargo e raspas de limão. Para dar continuidade na receita de sobremesa iremos seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos para obtermos um resultado magnífico. Depois disso, vamos decorar a sobremesa para o ano novo com linhas de chocolate, desenhando um quadriculado, e polvilhando raspas de limão. E uma linda sobremesa para o ano novo ficou pronta!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de sobremesa para o ano novo
Para a massa
- ½ xícara(chá) de água filtrada
- ½ xícara(chá) de manteiga sem sal
- 400 gramas de biscoito maisena
- 2 colheres(sopa) rasas de chocolate 50% cacau
- 1 colher(chá) de raspas de limão
Para a mousse de limão
- ¾ xícara(chá) de suco de limão
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
Para a decoração
- 1 colher(sopa) de leite
- 50 gramas de chocolate ½ amargo
- Raspas de limão a gosto
Modo de preparo
Da massa
- No processador ou liquidificador coloque os biscoitos e triture bem até formar uma farinha fina.
- Transfira essa farinha para uma tigela, adicione a manteiga em ponto de pomada, as raspas de limão, o chocolate 50% cacau.
- Misture bem com as mãos, a vá adicionando a água e amassando levemente até obter uma massinha homogênea.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda (23 cm de diâmetro) de fundo removível, e reserve.
Da mousse de limão
- No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão e bata bem por 5 minutos para homogeneizar.
- Despeje essa mistura sobre a massa na forma eleve para gelar por cerca de 6 horas.
- Depois desse tempo, retire da geladeira e desenforme numa travessa.
Da decoração
- Numa tigelinha coloque o chocolate ½ amargo e o leite e leve para derreter no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria.
- Transfira essa mistura para um saco de confeitar e corte a pontinha e desenhe linhas sobre a mousse formando um quadriculado.
- Polvilhe raspas de limão e se delicie com essa incrível sobremesa para o ano novo!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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