A sobremesa sonho de valsa é quase uma homenagem ao clássico bombom que é apreciado por muita gente. Além disso é a opção perfeita para servir após um almoço ou um jantar. Confira o passo a passo da versão do Canal Gabriel Freitas e faça essa linda sobremesa sonho de valsa!
Como fazer sobremesa sonho de valsa
Para fazer sobremesa sonho de valsa iremos precisar para o recheio de, bombons sonho de valsa (o recheio), chocolate branco nobre, creme de leite, leite condensado, leite, maisena e leite em pó. Para a ganache da sobremesa sonho de valsa vamos utilizar creme de leite e chocolate ½ amargo. Para a montagem da sobremesa sonho de valsa, iremos utilizar bombons sonho de valsa e as cascas reservadas. Teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos até a finalização, para que o resultado da sobremesa sonho de valsa seja perfeito. Depois disso iremos levar para gelar por 4 horas, retirar da geladeira e saborear cada porção dessa incrível sobremesa sonho de valsa!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de sobremesa sonho de valsa
Para o recheio de sonho de valsa
- 8 recheios de bombons sonho de valsa (reserve as cascas)
- 100 gramas de chocolate branco nobre
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 750 ml de leite
- 3 colheres(sopa) de maisena
- ½ xícara(chá) de leite em pó
Para a ganache
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 gramas de chocolate ½ amargo nobre
Para a montagem
- Bombons sonho de valsa a gosto para decorar
- Cascas reservadas dos 8 bombons trituradas.
Modo de preparo
Do recheio de sonho de valsa
- Coloque numa panela o leite condensado, o leite em pó, a maisena e misture muito bem para dissolver completamente.
- Adicione o leite, o creme de leite, o chocolate branco e o recheio de 8 bombons.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, e deixe ferver, engrossar, cozinhe por mais 3 minutos e retire do fogo e deixe esfriar bem.
Da ganache
- Numa tigelinha coloque o chocolate ½ amargo e derreta no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria.
- Acrescente o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
Montagem
- Num refratário coloque metade do recheio, despeje a ganache (reserve 1 colher de sopa cheia) e espalhe bem.
- Adicione as casquinha dos bombons trituradas e espalhe por toda a superfície.
- Cubra com o restante do recheio, espalhe bem, e mescle metade da sobremesa com o ganache reservado.
- Disponha bombons cortados ao meio, na outra metade da sobremesa para finalizar a decoração e leve para gelar por cerca de 4 horas.
- Retire da geladeira e se delicie com essa belíssima sobremesa sonho de valsa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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