Se você busca uma alternativa mais saudável, sem abrir mão do sabor nostálgico, o bolinho de chuva sem fritura é a solução perfeita. Fica extremamente delicioso e igualmente irresistível. Faça esta receita de bolinho de chuva sem fritura do Canal Isamara Amâncio e surpreenda-se!
Como fazer bolinho de chuva sem fritura
Para fazer bolinho de chuva sem fritura vamos precisar de farinha de trigo, ovos, banana amassada, banana picada e fermento em pó. Iremos misturar numa tigela os ingredientes da massa do bolinho de chuva sem fritura, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos assar na boca do fogão, o bolinho de chuva sem fritura numa frigideira levemente untada com azeite ou manteiga, conforme as orientações. Depois disso iremos retirar do fogo, passar no açúcar com canela e saborear essa gostosura de bolinho de chuva sem fritura!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de bolinho de chuva sem fritura
- 12 colheres(sopa) rasas de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 banana picada
- 4 bananas médias maduras amassadas
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 colher(chá) rasa de canela em pó
- 1 colher(chá) rasa de fermento em pó
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a banana amassada, os ovos e bata bem por 1 minuto. Acrescente a banana picada, o fermento em pó e a farinha de trigo, bata por mais 1 minuto.
- Coloque 1 colher(sopa) dessa mistura numa frigideira levemente untada com azeite ou manteiga, e deixe dourar de ambos os lados. Repita o processo com o restante da massa.
- Retire do fogo, e passe no açúcar com canela.
- Sirva em seguida essa delícia de bolinho de chuva sem fritura!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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