A torta de repolho na frigideira fica deliciosa, rende bem e vai perfumar sua cozinha com um aroma delicioso. Se você está sem tempo mas não abre mão de uma refeição gostosa, essa torta super fácil é uma ótima opção para servir no lanche ou no jantar e todos vão amar! Confira a receita do Canal Bete com Carinho e faça a incrível torta de repolho na frigideira, que será muito elogiada por todos!
Como fazer torta de repolho na frigideira
Para a receita de torta de repolho na frigideira, que é bem fácil de preparar, vamos precisar de: repolho, ovo, cebola, calabresa, tomate, orégano, sal, azeite, cebolinha, leite, farinha de trigo, fermento em pó e requeijão. Iniciaremos batendo um ovo no prato com um garfo e reservando. Numa vasilha vamos adicionar o repolho picado, juntar a cebola picada, o ovo batido reservado e todos os outros ingredientes. Iremos mexer tudo muito bem, colocar na frigideira untada com azeite, aguardando dourar de ambos os lados. Sirva e se delicie com sua apetitosa torta de repolho na frigideira, que fica divina!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de torta de repolho na frigideira
- ¾ de xícara (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
- ½ xícara (café) de azeite de oliva + 1 colher(sopa) para untar a frigideira
- ¼ de cebola picadinha
- 1 colher (sopa) de requeijão
- ½ linguiça calabresa picada
- 1 pitada de sal
- ½ tomate picado
- 1 pitada de orégano
- cebolinha picada (a gosto)
- 1 xícara (café) de leite integral
- 1 ovo inteiro
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 1 xícara (chá) de repolho picado
Modo de preparo
- Inicie batendo o ovo com um garfo no prato e deixando reservado.
- Numa vasilha, coloque o repolho picado e acrescente: a cebola picadinha, o ovo batido reservado, a linguiça calabresa, o tomate picado, o orégano, o sal, o azeite, a cebolinha picada, o leite, a farinha de trigo, o requeijão e o fermento em pó, mexendo bem, para incorporar tudo.
- Unte uma frigideira com azeite, distribua homogeneamente a mistura sobre ela, coloque no fogo baixo e tampe.
- Deixe dourar e a parte de baixo soltar.
- Vire a torta para que cozinhe do outro lado, usando um prato.
- Quando dourar e soltar, você já pode tirar do fogo.
- Pronto, sirva sua espetacular torta de repolho na frigideira e aproveite essa gostosura!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.